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여가프로그램

제목

8월 요리교실(감자경단)

작성자
온양요양원
작성일
2023.10.10
첨부파일0
추천수
0
조회수
380
내용

오늘은 삶은 감자를 으깨어 한입 사이즈로 동그랗게 경단 모양으로 만든 뒤,  카스테라 가루 낸 것, 미숫가루를 겉에 입혀서 '감자경단'을 만들어 보았습니다. 감자 삶아 으깬 반죽을 개인 접시에 조금씩 덜어드려 경단모양을 만들어 보시도록 하고, 겉고물을 취향대로 입혀서 완성해보고, 직접 만든 감자경단을 시식을 하며 만들기도 쉽고 부드러워서 먹기도 좋다고 하시며 다음에 또 하면 좋겠다고 말씀하셨습니다.
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